集成灶基础知识

1.集成灶功能特点

集成化：集成了吸油烟机、燃气灶、消毒柜和烤箱等功能；模块化：把集成的众多功能设计成独立的模块进行不同组合；智能化：直观地根据面板的提示进行自己的个性化选择。

2.集成灶工作原理侧吸式采用侧吸的方式，油烟经过侧面的油烟净化器，从而起到油烟分离和吸进油烟的效果。环吸式是微空气动力学原理，在锅沿平面上将气流经过精心组织形成高速空气流休隔膜，采用深井倒吸、下排风等方式。

3.集成灶的优缺点

优点：组合式、高效率吸油烟效果、低噪音、微电脑控制、操作简单方便、节省空间、安全系数高。

缺点：环吸式外观上看深凹下陷，擦洗不方面，其次环吸的方式，吸风口紧贴油烟发生点，容易吸走一部分热量，并且如果吸力过高，不慎将火苗吸入灶内，容易造成事故。有些产品不好做卫生打扫，不能和厨房橱柜做整体风格配套，集成灶是走下面排烟会破坏橱柜柜体等。

集成灶种类有哪些

1.深井环吸式集成灶：集成灶第一代他的锅架是凹进去的，锅是放在里面的，油烟在锅的边沿被吸进去，通过最近距离的吸附达到抽走油烟的效果。深井式集成环保灶是第一代的集成环保灶。

优点：节省空间，不会碰头，不会滴油，漏油

缺点：清洗困难，无法有效分离油烟，效率低，易积油，锅使用类型受限。

2.侧吸式：集成灶第二代优点是因为靠近锅边沿上方四周设有环状吸口，吸口距油烟源很近，吸油烟率达99%左右；因为设有灶腔集热装置，热量不易散发，热量利用率更好，更节省燃气。缺点是颠锅翻炒时油烟不能吸走，锅把移动受限，需要专业人员清洗灶腔内部周围油污，操作不方便。

3.侧吸模块化集成灶：集成灶第三代将烟机，灶，消毒柜完全进行独立式设计，但又巧妙的集成在一起，即让厨房空间利用度大大提高，又解决了困扰集成灶行业多年的第一、第二代产品存在的安全、节能、安装、售后、清洗、维护等难题 。优点：安全、节能、易安装、易清洗、易维护缺点：价格昂贵

4.翻盖式集成灶

翻盖式

集成灶严格意义上说也是采用的侧吸下排技术，不过通过在抽油烟机部分做了一点改进，大大的提升了集成灶的吸油烟率，是一个很大的创新。

优点：可调节，油烟分离，静音

缺点：价格昂贵